Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua by Noraien Mansor

Keropok Lekor Terengganu Edisi Kedua by Noraien Mansor from  in  category
Privacy Policy
Read using
(price excluding 0% GST)
Author: Noraien Mansor
Category:
ISBN: 978-967-2134-18-3
Publisher: BookCapital
File Size: 196.07 MB
Format: EPUB (e-book)
DRM: Applied (Requires eSentral Reader App)
(price excluding 0% GST)

Sinopsis

Keropok Lekoe Edisi Kedua adalah dokumentasi khas warisan kebangsaan masyarakat negeri Terengganu Darul Iman.Industri keropok lekor adalah merupakan salah satu industry yang berkembang pesat di negeri Terengganu. Nmaun tidak ramai yang tahu bagaimana ianya diproses dari isi ikan sehingga ianya menjadi hidangan yang enak untuk dimakan. Buku Keropok Lekor Terengganu (Edisi Kedua) ini merungkai proses penghasilan keropok lekor di Terengganu daripada lokasi pendaratan ikan sehingga ke peringkat pemasaran global.

Reviews

Write your review

Recommended